Moin, Moin…. Ich koche sehr selten nach Rezept, ich finde es spannender irgendwas zusammen zu kreieren und dann mal schauen was dabei rauskommt. Bis jetzt hat es eigentlich immer gut geschneckt und für das nächste mal habe ich dann immer noch Ideen, wie man das Gericht noch verfeinert kann.
So geht´s mir auch beim Omnia, wenn ich unterwegs bin. Ich brauche eine Idee, aber nicht unbedingt ein Rezeptbuch.
Hier habe ich Nudeln mit Wasser, etwas Salz- in den Omnia gemacht, das ganze kochen lassen, bis die Nudeln weich waren…. dann habe ich das Gemüse- in dem Fall, Paprika, Tomaten, Champignons, Frühingszwiebeln, Knoblauch auf die Nudeln gemacht….
und bei mittlerer Temperatur noch ca 30 Minuten köcheln lassen.
Verfeinern mit Parmesan und fertig ist das Abendessen…. 🙂 Schnell gemacht und super lecker…..
Es gibt fast nichts Schöneres als vor dem Bulli zu sitzen, ein Glas Wein (oder 2…) zu trinken, zu schnippeln, kochen und das Vanlife zu genießen…. herrlich.
Ich habe noch ein paar Ideen, die ich demnächst umsetzen werde…
Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Und obwohl ich mir fest vorgenommen hatte, nicht diesen üblichen Satz zu sagen – das Jahr ist tatsächlich wieder in einem unglaublichen Tempo vorbeigerauscht. Vielleicht liegt es daran, dass ich so viel unterwegs war. Vielleicht daran, dass das Leben, wenn man es wirklich lebt, eben schneller fließt. Zeit,…
Wenn es in Deutschland grau, kalt und nass wird, packt mich die Sehnsucht: raus aus dem Winter, rein in die Sonne! Dieses Mal habe ich mir einen Traum erfüllt und fahre mit meinem Camper für mehrere Monate in den Süden. Ein rollendes Zuhause, mein Hund an meiner Seite und die Freiheit, dorthin zu fahren, wo…
– und glücklich damit. Viele Leute fragen mich: „Ist das nicht einsam, wenn du so lange alleine unterwegs bist?“ Ehrlich gesagt – nein. Ich bin jetzt schon seit einigen Wochen mit meinem Bus unterwegs und kann fast sagen: ich lebe Vollzeit darin. Und ich genieße es. Natürlich ist mein Alltag hier ganz anders als zu…
Unterwegs: eine Reise voller Gegensätze Ich hatte große Pläne. Fünf Wochen wollte ich in Polen bleiben, mit viel Zeit, um das Land wirklich kennenzulernen. Doch schon bei der Einreise war da ein Gefühl, das ich nicht so recht greifen konnte. Irgendetwas war anders als sonst, wenn ich unterwegs bin. Ich fühlte mich nicht frei –…
Warum ich reise Warum reisen wir eigentlich? Für manche ist es Erholung, für andere Abenteuer. Für mich ist Reisen vor allem eines: eine Leidenschaft. Es bedeutet, neue Länder zu entdecken, Kulturen kennenzulernen und den eigenen Horizont zu erweitern. Jede Begegnung mit einem Menschen unterwegs ist wie ein kleines Geschenk – sie verändert die Sicht auf…
Man kann noch so viel Erfahrung haben, noch so oft unterwegs gewesen sein, auch alleine – aber manchmal läuft’s einfach nicht. So ging’s mir auf meiner aktuellen Reise. Schon direkt an der Grenze von Deutschland nach Polen wurde ich kontrolliert. Nichts Dramatisches, aber ich dachte mir: „Na, das fängt ja gut an.“ Ich bin weiter durch…
Wer mit dem Camper oder Van unterwegs ist, kennt das: Du hast dir einen schönen Stellplatz ausgesucht – direkt am Wasser, mit Aussicht und besten Bewertungen. Doch bei der Ankunft: alles voll. Kein freier Platz weit und breit. Was nun? Früher hätte mich das ganz schön nervös gemacht. Die Vorstellung, keinen Schlafplatz zu finden, hat…
…. für deinen Hund im Wohnmobil 1. Sicher unterwegs: Transport & Anschnallmöglichkeit Im fahrenden Wohnmobil gilt: Sicherheit zuerst. Dein Hund sollte niemals ungesichert mitfahren. Du brauchst entweder: • Eine Transportbox, die fest im Fahrzeug steht • Oder ein Hundegurt mit Sicherheitsgeschirr, das am Gurtclip befestigt wird ➡️ Tipp: Teste die Sicherung vor der Abreise, damit dein Hund…
Was du wirklich brauchst für deine Reise Die Freiheit auf vier Rädern – einfach losfahren, wo es dir gefällt anhalten und im eigenen kleinen Zuhause die Welt erkunden. Egal, ob du zum ersten Mal mit dem Wohnmobil unterwegs bist oder schon ein erfahrener Camper bist: eine gute Vorbereitung ist das A und O. Damit du…
Gemüse gedünstet im Omnia mit Lachsforelle Kürzlich habe ich mir einen Omina angeschafft und ihn gleich auf meiner Tour ausprobiert. Ein Klassiker ist da. In Schweden seit über 30 Jahren geschätzt und bewährt, erobert er jetzt Deutschland.Omnia ist der clevere kleine Ofen, mit dem Sie unterwegs backen und Aufläufe machen können: Direkt auf der Gasflamme,…
Der Herbst ist die beste Wanderzeit. Es ging zu einer schönen Wanderung auf der Kanzelwand. Ich habe es mir einfach gemacht und bin mit der Gondel hochgefahren. Von der Talstation in Riezlern, bis auf den Gipfel und zurück mit Hund- habe ich 42€ bezahlt. https://www.ok-bergbahnen.com/bergbahnen/kanzelwandbahn/ Das Kleinwalsertal liegt in den Allgäuer Alpen und gehört zum…
Im September 2018 war ich für 2 Wochen in Oberstdorf, auf dem Campingplatz. https://www.camping-oberstdorf.de. Ein sehr schöner Platz, in zentraler Lage. Zum Glück hatte ich vorab reserviert denn auch nach den Sommerferien ist der Platz sehr begehrt und ohne Reservierung hat man keine Chance auf einen Platz. Mir hat es so gut gefallen, dass ich…
Moin liebe Reisefreunde, 2400 km in 16 Tagen ohne Stress und Hektik, einfach dahin wo wir Lust hatte, ohne Reservierung, einfach los. Mein Freundin hatte einen T6 California gebucht und mehr als die grobe Himmelsrichtung, hatten wir nicht geplant. Das erste Ziel sollte der Spreewald sein und um nicht die ganze Strecke – von immerhin…
