CampingRezepte

Ich liebe es unterwegs zu kochen, zu schnippeln und dabei ein oder auch mal 2 Gläschen Wein trinken… herrlich. Es muss ja nicht die gehobene Sterneküche sein. Nein, so kann ich eh nicht kochen…. Und es geht sogar ohne Rezept… ich kaufe alles ein was mir schmeckt und was die Gemüseabteilung hergibt. ❤️ Kartoffeln +Zucchini+…

Moin Reisefreunde, Frohe Ostern! zZ sind wir ja alle etwas ausgebremst. Das Corona Virus ist noch das beherschende Thema. Meine geplanten Reisen habe ich natürlich alle abgesagt. Jetzt schaun wir mal, wie es in Zukunft weiter geht. Seit 4 Wochen bin ich jetzt zuhause, solange am Stück, wie schon lange nicht mehr- ja und so…

Weißbrot im Omina, ich sage nur: KÖSTLICH!

….frei Schnauze 😉 Moin, Moin…. Ich koche sehr selten nach Rezept, ich finde es spannender irgendwas zusammen zu kreieren und dann mal schauen was dabei rauskommt. Bis jetzt hat es eigentlich immer gut geschneckt und für das nächste mal habe ich dann immer noch Ideen, wie man das Gericht noch verfeinert kann. So geht´s mir…

Ich war 2 Tage in der Pfalz auf einem Weingut und es gab mal wieder leckeres Gemüse im Omnia… An Gemüse kann man nehmen, was die Jahreszeit hergibt. Ich habe das Ganze mit Garnelen und Schafskäse verfeinert. 5 Minuten bei voller Flamme und ca 40 Minuten bei mittlerer Flamme- köcheln lassen. Lecker…. So, jetzt kurz…

Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt …Gemüse, würzen, Olivenöl und Parmesan, oder Schafskäse reingeben…

Perfekt beim Camping geeignet, weil man nämlich nur einen Topf braucht. Die einfachste, aber vielleicht sogar leckerste Kartoffelsuppe von der ganzen Welt. 🙂 Ich koche gerne und am liebsten, wenn es nicht Stundenlang dauert und trotzdem frisch und Gesund ist. Man braucht: KartoffelnMöhrchenSelleriePorree Alles klein schneiden, zusammen in einen Topf geben mit Gemüsebrühe auffüllen und…